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景耀凤凰单枞鸭屎香茶叶礼盒装 送礼现货乌龙凤凰单丛

发布时间:2024-03-28 15:18:47

  1. 凤凰单枞茶的鸭屎香实际是什么香气啊?
  2. 凤凰单丛茶和鸭屎香有什么区别
  3. 凤凰单枞和鸭屎香一样吗

一、凤凰单枞茶的鸭屎香实际是什么香气啊?

凤藏茗茶行:大多数鸭屎香的香型,花香高雅,甜香清爽,蜜香清甜,还有少数茶区的鸭屎香,有着特殊的奶香味。所以,鸭屎香也是凤凰单丛中,茶香最奇葩、最自然的香型之一。

二、凤凰单丛茶和鸭屎香有什么区别

凤凰单丛茶和鸭屎香有什么区别:答案是没有区别。凤凰单丛茶和鸭屎香有什么区别:答案是没有区别。单丛和鸭屎香没有区别,其中鸭屎香是单丛茶中的一个品类,属于乌龙茶。鸭屎香因香型与凤凰山上野生的金银花相似,故又名银花香。此外鸭屎香干茶条索粗壮,色泽黄褐,冲泡之后茶香清新,滋味浓醇鲜爽,具有独特的山韵风格。凤凰单丛茶和鸭屎香都是广东省潮州市的特产,但它们有以下几点区别:

1.原料不同:凤凰单丛茶采用凤凰岭乌龙茶树制作,鸭屎香采用潮州市潮安区的白茶树的花叶制作。

2.香气不同:凤凰单丛茶的香气以花香为主,茶汤带有柚子香;鸭屎香则以果香和花香为主,茶汤有鲜活的果香和独特的陈香味。

3.酿造方式不同:凤凰单丛茶需要先制成茶叶,然后进行揉捻、五次炭烤和三次蒸烤等工序;鸭屎香则需要先将鲜花叶在阴凉处晾干然后手工揉捻,再逐渐加温进行烘焙。

4.稀有程度不同:由于鸭屎香的原料稀有,制作难度大,且多采用人工烘焙的方式,因此比凤凰单丛茶来的更加稀有。

三、凤凰单枞和鸭屎香一样吗

凤凰单枞和鸭屎香一样。

凤凰单丛和鸭屎香之间并无区别,因为鸭屎香就属于凤凰单枞中的一种香型。鸭屎香虽然名字听上去有些不雅,但确是世间难得的好茶,为凤凰单丛中的名种,并且因为鸭屎香的香型与凤凰山上野生的金银花较为相似,故又名银花香。

鸭屎香之所以名为鸭屎香,主要有两种说法,一种说法是此茶原先是从乌岽山引进的,种在名为“鸭屎土”的茶园中,茶农害怕鸭屎香被人惦记,故称此名。另一种说法是此茶制作出来茶形是一撮一撮的,因为形似鸭屎得名。

鸭屎香具有条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光等特点,冲泡后汤色金黄透绿,自然花香浓郁、滋味甘醇、韵味独特、回甘力强、极耐冲泡。

凤凰单枞的产地:

潮州市是凤凰单枞的主要产区,其位于广东省东部,属南亚热带海洋性气候,气候温和,年平均气温为21.4℃,雨量充沛,年平均降雨量1685.9毫米,四季常青。

潮州市茶叶主产区具有山高日照短,云雾雨量多,冬春不严寒,盛夏无酷暑的天气特点,极适合茶树生长,茶树生长没有明显的休眠期,四季都可产茶。

潮州市雨量充沛,山溪河流众多,水库分布合理,水资源比较丰富,境内植被多样化,山清水秀,其绿化率和森林覆盖率高,强大的绿色后盾,有效地保持水土,涵养水源,调节气候,净化空气,因此,在干旱季节,除平原茶园,茶树幼苗期才需用水灌溉外,山地茶园,一般无需淋灌。

凤凰山尚存的3000余株单枞大茶树,树龄均在百年以上,性状奇特,品质优良,单株高大如榕,每株可年产干茶10余千克。