一、老白茶白牡丹,寿眉和贡眉的区别是什么?
老白茶白牡丹、寿眉和贡眉的区别如下：
1. 制作原料不同：白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的。而采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶，称为“贡眉”和“寿眉”。
2. 等级不同：白牡丹是白茶中最名贵的品种。贡眉和寿眉用原材料较差的大白茶或菜茶制作而成。
3. 味道外形不同：白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。寿眉以其外形匀整、端正，叶片完整，落脚显毫，有峰苗，色泽暗绿润泽，嗅之有悠悠的香气，品尝滋味鲜爽醇厚，汤色杏黄明亮，叶底嫩匀明亮。贡眉以其外形毫心多而挺直，色泽翠绿，汤色橙黄明亮，滋味醇爽、清香，叶底匀整、柔软、鲜亮。
以上是关于老白茶白牡丹、寿眉和贡眉的区别，希望对您有所帮助。
二、寿眉贡眉白牡丹有什么区别？
贡眉白茶的基本介绍
贡眉最开始采用的原材料是菜茶，用菜茶做的贡眉标准采摘一芽二三叶，但因为菜茶的量太少，贡眉也用原材料较差的大白茶制作而成。因为贡眉外形瘦小，外形像眉毛，因而得名。能够 将贡眉进行等级划分：一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。
贡眉以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽二三叶或是三四叶为原材料，结合白茶制作工艺制作而成的白茶。毫心显，叶子嫩。干茶外形叶张细嫩，毫心繁密，颜色灰绿;茶汤颜色呈浅橙黄色;茶香味鲜纯；茶汤滋味醇爽甘甜，口齿留香，长久耐泡。
寿眉白茶的基本介绍
寿眉的原材料采用的是低级的大白茶或是菜茶。制作工艺即白茶的制作工艺，而且取一芽二三叶经萎凋烘焙而成。寿眉的外形相貌平平，有人形容其为扫起来的落叶，以灰绿色居多，外形稍打卷、自然美。泡出后，茶汤颜色为琥珀色，清亮透明；茶香味鲜纯；茶汤滋味醇爽。寿眉的采摘时期一般比较晚，最早也得四月中下旬，因此五月之后才可以喝到新寿眉。不过现在基本采用品质较差的大白茶作为原材料。寿眉待四月中下旬芽叶长粗老后才能够 做寿眉。贡眉一般采摘标准的一芽两叶或三叶。
寿眉以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等优势茶树品种的一芽四、五叶或开面茶或粗老茶为原材料，结合白茶制作工艺制作而成的白茶。也称“粗茶婆”，偶有毫心。干茶外形有一部分细瘦芽尖，叶张稍粗，尚匀整，颜色黄绿带红；汤色浅橙黄或橙黄；茶香味纯正略带清香；茶汤滋味鲜纯。
白牡丹茶的基本介绍
白牡丹茶属于我国六大茶类其一的白茶品项，主要生产于我国福建的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是我国福建历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心，形近花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，犹如蓓蕾初放，故得美誉白牡丹。
白牡丹外形毫心肥硕，叶张肥嫩，茶叶的颜色灰绿，夹以银白毫心，呈"抱心形"，叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩长久;茶汤滋味清醇微甜;茶汤颜色杏黄明亮或橙黄清亮;叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶当中，有"红装素裹"之誉;白牡丹按其制作而成的原材料可分成政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。
贡眉、寿眉与白牡丹茶全部都是白茶中的与众不同存在，当然的，都是特别值得饮用的茶叶喔！
三、白茶贡眉和寿眉哪个等级高
贡眉的等级更高，白茶根据茶树品种、原料要求的不同，白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种，其中贡眉是采摘群体种或水仙茶树的嫩梢为原料制成，而寿眉是采摘大白茶、水仙或群体种茶树的嫩梢或叶片为原料制成，因此等级上，贡眉高于白茶，但在品质上并无直接区分。
首先跟着，来看一下贡眉、寿眉定义。
贡眉
以群体种茶树品种的嫩梢为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。
（下图）-福鼎白茶执行标准gb/t22291-2017 中贡眉、寿眉的解释。
寿眉
以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。
贡眉虽然同样带有芽、叶、梗，但叶片之间的距离较短，叶片也没有寿眉那般圆阔展开。比较芽头，贡眉的优势也要更加明显些。
贡眉寿眉虽然差不多，但从外观上做比较，贡眉体态轻盈，更显秀气，精致，就像是一个偏偏女子，而寿眉则是长手长脚，更加粗矿，野放，就像是东北的女汉子，但都是一种美，各有千秋，相互成全。
贡眉被限制在了群体种白茶里。而群体种白茶因为是传播授粉的方式进行繁衍，所以植株的形状并不稳定。
如今寿眉使用的树种，特征是大白毫，白毫多、产量高、相对稳定，而制作贡眉的原料品质变化有高低起伏，所以做出贡眉的品质也会受其影响，高高低低并不确定。
但寿眉就不同，其品质、形状都比较规矩，较为稳定。因此在采摘上，虽然贡眉高于寿眉，但在同等情况下，两者的品质差距也没有特别明显。
